¿Vale la pena comprar una botella de vino de más de 20€?

Si alguna vez has estado frente al estante de vinos del supermercado y has pensado: ¿Para qué voy a gastar 25€ si esta botella de 4€ dice que es buenísima?, este artículo es para ti.

¿Qué es realmente el vino?

A diferencia de lo que muchos creen, el vino no es solo “zumo de uva con alcohol”. Es el resultado de dejar que el azúcar de la uva se convierta en alcohol de forma natural. La diferencia entre un vino barato y uno de más de 20€ está en el cuidado: mientras el barato se hace con uvas mezcladas de forma industrial, el de calidad viene de viñedos seleccionados donde la uva se cuida para que tenga sabor real.

¿En qué se nota la diferencia?

  • El sabor: El vino barato suele saber solo a alcohol o a algo muy dulce. El de más de 20€ tiene “capas”: primero te sabe a fruta, luego a algo tostado (por la madera) y el sabor se queda en tu boca un rato después de tragar.
  • La resaca: Los vinos industriales suelen llevar más aditivos químicos para conservarlos. Un buen vino es más natural, lo que suele traducirse en una mañana siguiente mucho más amable.

Vinos Españoles que valen cada céntimo

Si quieres probar lo que es un vino de verdad, olvida los estantes de oferta y busca estas tres referencias:

1. Viña Ardanza Reserva

  • Bodega: La Rioja Alta S.A. (Rioja).
  • Año: 2017.
  • Uva: Tempranillo y Garnacha.
  • A qué sabe: Es como beber seda. Sabe a cerezas y tiene un toque a vainilla. Es elegante, no te raspa la garganta y te hace sentir que estás bebiendo algo especial.
  • Precio: 28€ aprox.

2. Pago de los Capellanes Crianza

  • Bodega: Pago de los Capellanes (Ribera del Duero).
  • Año: 2022.
  • Uva: 100% Tempranillo.
  • A qué sabe: Es un vino con “cuerpo”. Sabe a frutas negras (como moras) y tiene un toque a chocolate. Es ideal si vas a comer una buena carne o quieres un vino que se sienta potente en la boca.
  • Precio: 26€ aprox.

3. Belondrade y Lurton

  • Bodega: Belondrade (Rueda).
  • Año: 2023.
  • Uva: Verdejo.
  • A qué sabe: Olvida los blancos aguados. Este es cremoso, casi parece que tuviera un toque de mantequilla y frutas tropicales. Es un vino “importante” que se sirve en los mejores restaurantes.
  • Precio: 40€ aprox.

Comprar un vino de más de 20€ no es tirar el dinero, es comprar una experiencia. Es la diferencia entre comer una hamburguesa de cadena rápida o un filete de primera calidad.

*NH 1975